Batu Karang Yang Wangi
Bahan :
Tomat………..4 butir
Bumbu :
Gula aren (gula merah)……….…..2 sdm
Saus kedelai……….……………...1 sdt
Jahe dicincang halus….…………..1 sdt
Tepung Gula.....……….…………..1 sdt
Air…………………...……….……1 mangkok
Cara membuat :
1.
Cuci tomat lalu potong jadi bentuk seperti di gambar, akan digunakan nanti.
2.Tuangkan
gula aren dan 1 mangkok air, masak hingga mendidih, lalu masukkan saus kedelai, aduk
rata.
3.
Masukkan jahe yang sudah dihaluskan dan tepung gula, setelah aduk rata,
siram ke atas tomat.
Sumber ：
~蓮海真味~
清 香 珊 瑚
材料：
蕃茄............... 4粒
調味料：
黑糖............. 2大匙
醬油膏.......... 1茶匙
薑末............. 1茶匙
細糖粉.......... 1茶匙
水.................1碗
作法步驟：
1.將蕃茄洗淨、切塊，備用。
2.把黑糖加1碗水煮開後，再放入醬油膏，攪拌均勻。
3.再放入薑末與細糖粉混合之後，即可淋在蕃茄上。
文摘恭錄 :
~蓮海真味~
