Roti Goreng Renyah

Roti Goreng Renyah

Bahan :

Ham vegetarian dicincang halus.........................sedikit

Kubis (Kol) dicincang halus……………………..1/2 mangkok

Kentang tumbuk (mashed potato)……..………1 mangkok

Roti putih…………………………………….…..beberapa lembar

Biji wijen putih……………………………………1/2 mangkok

Mentega nabati

Bumbu :

Garam……..sesuai selera

Cara Membuat :

1. Campurkan Ham vegetarian dan kol yang sudah dihaluskan, kentang tumbuk dan garam, aduk rata.  

2. Oleskan di atas roti, lalu taburkan biji wijen, potong jadi bentuk segitiga

3. Lapisi wajan dengan mentega, setelah panas dan mencair, masukkan roti dan goreng hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan, hidangkan di atas piring.

Sumber ：

~蓮海真味~

酥 煎 麵 包

材料： 
素火腿末......... 少許

高麗菜末........ 1/2碗

馬鈴薯泥.......... 1碗

白土司麵包.......數片

白芝麻........... 半碗

植物性奶油

調味料：

鹽................適量

作法步驟：

1.將素火腿末、高麗菜末、馬鈴薯泥，加鹽拌勻。

2.塗於麵包上，再沾滿白芝麻，切對半。

3.平底鍋加入奶油，待加熱溶解後，放入麵包煎至二面成金黃色，即可 盛盤。

文摘恭錄 :

~蓮海真味~