Butiran Jagung Barbecue
Bahan :
Butiran jagung kalengan…………….2 kaleng
Wortel…………………1 batang
Ham vegetarian……….1 potong kecil
Bumbu :
Kecap…………..sesuai selera
Vegetarian Barbecue Sauce………….1/2 sdt
Cara Membuat :
1. Buka kaleng butiran jagung lalu tiris airnya, yang dibutuhkan
hanya butiran jagungnya saja.
2. Wortel dikupas kulitnya, potong dadu kecil; ham vegetarian
juga serupa dipotong dadu kecil.
3. Panci diisi air, setelah mendidih masukkan potongan dadu
wortel dan rendam sampai empuk, angkat dan tiris.
4. Panaskan minyak di wajan tumis, masukkan
potongan dadu ham vegetarian dan tumis sampai wangi, tuangkan semua bumbu, lalu
masukkan potongan dadu wortel, butiran jagung, tumis cepat dan aduk sebentar,
angkat dan hidangkan.
Sumber ：
~蓮海真味~
沙 茶 玉 米 粒
材料：
玉米粒罐頭........ 2罐
紅蘿蔔............ 1條
素火腿.......... 1小塊
調味料：
醬油.............. 適量
素沙茶醬..... 1/2茶匙
作法步驟：
1.將玉米罐頭，打開瀝水，只留下玉米粒備用。
2.紅蘿蔔去皮，切小丁；素火腿切小丁。
3.煮鍋放水，水滾後放入紅蘿蔔丁川燙至軟，撈起瀝乾。
4.炒鍋放油燒熱，先下火腿丁炒香，加進所有調味料再放入紅蘿蔔丁、 玉米粒快炒一下即可盛盤。
文摘恭錄 :
~蓮海真味~
